【新北市板橋區】新埔站盈泰豐泰國料理
之前介紹新莊泰味廚房時有提過,我們最愛的泰國菜是新埔站的盈泰豐。這次終於有機會和朋友一起來吃,順便介紹一下這間我們喜歡的店。在新埔站這邊是眾餐廳的一級戰區,光是泰國菜也就有好幾家。靠三猿廣場那邊太遠我們比較少去,靠新埔站在民生路上有一家也還不錯,也比較大。但我們還是喜歡在新埔站小巷子裡的這一家盈泰豐。
我們這一天吃晚餐,大概五點左右來,所以裡面還空空的,等我們吃完要走的時候,就已經是滿的了。裡面的位置不多,大概就七八桌。有一桌大圓桌,大概可以坐七八個人,其它就四個人吧。可以併桌,所以人多一點也還坐得下,但得早點到,不然就是要訂位。
開始來介紹一下我們最常點的菜。第一道是蝦醬空心菜,這幾乎是到每一間泰國菜都是必點的。份量不會很多,但每一口下去都能讓我們吃很多飯。蝦醬味道很足,不會有臭味,很適合當開胃菜。
打拋豬,其實就是泰式滷肉。他們的打拋牛也不錯,就是快炒之後,再放在飯上就變成了滷肉飯了。可以讓他炒不辣的,這樣小朋友就可以吃了。這一道菜好吃到,曾有朋友來吃過以後,還會自己搭捷運來這裡外帶,就知道有多美味了吧。
接著是我最推薦的椒麻炸豆腐。這是這裡最便宜的一道菜,但卻是一道物超所值的菜。他的豆腐炸得外酥內軟,沾上醬料之後就有很好的口味。每次入口時都會很燙,但又捨不得放下。因為這道菜便宜,所以每次都會點。
泰式酸辣湯,這一道比較少點,因為我們喜歡吃涼的。這次是因為人數較多,所以才會點這一道菜。口味不會太酸,但我比較不愛湯類就是。
月亮蝦餅,也幾乎是必點的菜。但是因為這道菜單價較高,所以點起來比較心痛一點。他們的月亮蝦餅蠻厚的,所以吃起來都有吃到蝦的感覺。
涼拌皮蛋,是很推薦的一道菜。他看起來很辣,但其實吃起來很輕爽。每次我點請朋友吃,他們一吃都覺得驚豔。當然,這一道菜也不貴,來這裡一定要試試。
泰式檸檬魚,不是每次都會點的菜,多一點人才會吃。他用的是鱸魚,肉還蠻肥美的。只是刺多了一點,吃的時候要小心。這道菜最費工,所以通常是很後面才上,通常這時候都吃飽了。這道菜不便宜,所以不一定每次都會點。人多的時候吃比較划得來。
最後,給大家看看吃完後的店內情況,幾乎已經客滿了。
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