【金澤】香林坊 一風堂拉麵

每次到日本，都覺得一定要吃一次拉麵才過癮。所以，第一次到關西時，就吃了站著吃的金龍拉麵。第二次到東北及東京，就吃了池袋的無敵家拉麵。這次是第三次到日本，所以也得找個地方吃拉麵。原本我看上的是在名古屋市區的一蘭拉麵，這也是一間很有名的店。但是在我們到金澤時，卻讓我看到了博多一風堂拉麵，二話不說先吃再講。

從白川鄉到金澤大約是一個半小時的車程，這一段路小以很乖。到了金澤車站後，我們又搭公車到了住宿的東橫INN香林坊。可惜還不能Check-in，所以就出門找飯吃。其實，本來都已經要去吃松屋了。但忍了一下就看到上圖的一風堂拉麵，立刻就改變了想法，往裡面走進去。

一風堂來自博多，是日本有名的拉麵連鎖店。我們進來時已經有許多客人都在店裡了，但也不算擁擠。我們被安排在很大的木桌吃飯，這樣才可以容納得下我們四個人。這裡的感覺就是比較豪邁，也可以看到開放式的廚房。手寫的菜單也很有風味，不過我們都看不太懂，直接拿桌上有圖片的菜單點菜比較快。

我們的桌上有不少小菜，都是可以吃到飽的。當然，日本一定要喝的茶也算在內。許多人推薦他們的辣豆芽，是真的不錯。紅色的醃蘿蔔就普通了一些。我的最愛還是蒜頭，被泡在水中比較不會乾。等拉麵上桌時，再把蒜頭放到一旁的工具裡，用力一按，蒜頭的香味就會隨著水份流入拉麵中，整碗拉麵立刻就有完全不同的風味。

我們都吃這種麵，一碗好像是700日圓左右，還附煎餃。吃拉麵配煎餃是我在日本學的，回台灣後吃拉麵我也都會點個餃子來配，好像就是一種習慣。一風堂的拉麵好吃，叉燒也夠嫩，比起之前吃的無敵家來說也不會太鹹。然而，對小以來說還是太鹹，所以都會再用水洗過一次再給他吃。他也吃得相當開心，證明這是個適合帶小朋友來的店。

上圖右就是小以的專用椅。在日本，不論是大店小店，一定都有兒童的專用設備，似乎是必備的設施。以這邊來說，因為我們坐在一片大木板上，店家就特別拿了兒用的小椅子讓他可以坐著，腳也可以踫到木板，這樣比較安心也比較安全。另外，就是不需要特別索取，店家就會送上塑膠餐具，這也是相當值得推薦的原因之一。

最後來看看裝飾，這間位在金澤香林坊的拉麵店，其實應該算是在片町了。從香林坊走過來還要一小段路。從片町的商店家走進來，還要再彎到小路才能找到。下面的地圖大概指出了這間店的位置，但有興趣的人還是要到當地再問一下比較清楚。上圖右是工作服的裝飾，小以很喜歡，可惜我們不能帶走，就照相回來看吧。

吃完拉麵後，我們就慢慢沿著小河走回香林坊。中間還遇到了下大雨，讓我們在百貨公司裡躲了好一陣子。等雨小一點才能再繼續。回到了旅館也到了可以Check-in的時間了，我們趕緊進房間好好補個眠，等晚上再出來逛一逛。

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