【峴港】中越跟團的餐廳

從五行山上下來，我們就要去吃午餐了。中越的行程非常寬鬆，我們的第一天也只有五行山一個行程，然後就是午餐，搭車至順化。中間再穿插幾個經過的景點，及放我們去個市場走一走，這樣就結束了第二天的行程。所以所謂的五天行程，真正的重點只有第三、四天，其它的部分都只是在移動及一些小景點罷了。

跟團的好處是吃住人家都幫我們準備得好好的，不用花心思去比價，也不用/不能去挑選想吃的餐廳。我們五天吃下來，幾乎全部都是吃一樣的東西，只是在不同的餐廳吃而已。所以，我只挑幾間比較有特色的介紹，其它的部分也因為沒辦法拍照或不值得拍照，就跳過了。第一天中午的這一間，還算是漂亮，跟團有到這裡吃算是不錯了。

這間餐廳在峴港，就在機場附近，所以有時候會在下飛機後或是要上飛機前來這邊。我們是吃完這一餐就要開三個小時的車到順化，所以吃飽好睡覺。越南有很濃的中國文化傳統，只是文字已經全部被改了，口語也什麼人懂華語了。不過，這些餐廳看起來都是華人開的，也都還有濃濃的中國風味。

雖說為餐廳，但其實也都還兼賣咖啡。來越南一定要喝咖啡，而且要喝道地的越南咖啡，才有來越南旅行的感覺。這裡的咖啡很濃，還要加上煉奶，就會變得非常甜。一開始覺得很難喝，但喝多了之後也覺得不錯。就像我在葡萄牙喝過的Espresso一樣，喝久會上癮。

餐廳內部的裝飾非常典雅，這和其它我們被帶去的餐廳都差不多。有許多燈籠及裝飾，讓整個餐廳都有華麗的風格存在。

至於菜色，則是千盤一律一中國菜為主。但是我覺得越南人似乎比較不會處理這種食物，所以吃起來都比較鹹一些。主要的食物是豆腐和雞肉，蔬菜則是茄子居多，再加上蔬菜湯。此外，跟團就是大家坐一起相敬如賓，也比較難以大快朵頤。

比較好吃的像是這種沙拉，就有較多的越南味道。把許多種涼拌的菜放在一起，淋上一些魚露醬，吃起來酸酸甜甜的，就是我們想像中的越南口味。

雞肉的話，每一間餐廳炒起來都一樣，黃黃鹹鹹的。這道菜配飯還不錯，只是吃到後來都有點麻痺了。

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