【台北市中正區】梅村日本料理年夜飯

以往過年我們都是在宜蘭家裡吃年夜飯,今年則選擇到台北來家裡過年。一大家族下的四個小家族都到了台北,最遠的還從美國回來。台北市台容納得下的餐廳不多,特別是在除夕夜,許多好餐廳老早就被訂光了。我們沒想到梅村竟然還有位置,後來才知有人很早就訂了,但後來連絡不上,就讓我們很好運氣地訂到這間平常也都不容易訂到的日本料理。

20160207 梅村日本料理吃年夜飯
梅村是間老店,就在衡陽路上,離中山堂很近,停車可以停中山堂的地下停車場。除夕這一天,街上沒什麼人,但是梅村前面卻是停滿了車。原來這天有人可以代客泊車,一百元就可以了。一樓是吧台跟人數較少的桌子,桌子是滿的,我們的位置在樓上,可以搭電梯上去。
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一到了我們的包廂,真是嚇死人了。二十人座的大桌子在等著我們,沒想到撿好康的也能撿到這麼好的位置。這是在梅村六樓,電梯只能到五樓,還要再走一層樓梯才能到。這間包廂不只這張桌子,還有沙發跟KTV,另外也還有自己的廁所可用,應該是最難訂到的一間吧。
20160207 梅村日本料理吃年夜飯
來介紹一下除夕當天的菜色,當天其實只有一種,就是一人1280的套餐,另外還要加服務費。一桌的話就是12800,十人份。我們坐20個人,所以是算兩桌的錢,每一道料理也都會端兩個盤子上來,以免大家等太久。第一道是生魚片,菜名叫「富貴牡丹蝦盛合刺身」。魚肉很新鮮,但每人每種大概一片。最棒的是蝦子,味道很甜,適合直接吃。
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第二道是沙發,菜名為「雙寶鮑魚腰貝沙拉」。除了鮑魚之外,還有甘貝,雖說也是涼食,但一樣新鮮。下方的水果及生菜沙拉配上和風醬也很好吃,為接下來上的熱食打開了味蕾。
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第三道是魚翅羹,菜名為「龍鳳翅呈翔鍋」。我比較不懂得欣賞魚翅,所以吃不出來。但是魚翅都很大片,口感很Q,在前面兩道冷盤之後來個一碗湯很不錯。
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主食是壽司,菜名就是「高昇喜滿壽司」。一般的花壽司就不用說了,重點是鮭魚丸跟海膽壽司。不過這一盤是十人份,一看就是只有三個人能吃到。我運氣好吃到一個海膽壽司,只能說有大海鹹鹹的味道,入口之後整個海膽味都衝了上來,好吃。
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梅村的一大招牌是軟殼蟹,這道菜名叫做「幸福團圓軟殼蟹」。外面裏上脆脆的像是蝦餅的東西下鍋去炸,內部的軟殼蟹就能有輕易入口的口感。這一整隻螃蟹都可以吃,每個人都吃到意猶未盡。不論是桌菜或是單點,軟殼蟹都是一定要點的一道菜。
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石班魚,菜名為「招福龍膽石班」。有一半的魚已經被切成生魚片了,另一半就這麼料理。不過如果是我,我希望多一點生魚片。
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吃到這裡已經快吃不下了,結果又上來了肋排,菜名是「吉祥嫩全肋排」。肉很嫩,不需要很用力咬就可以把肉咬下來。但是真的太飽,沒有什麼特別印象了。
20160207 梅村日本料理吃年夜飯
再來是「如意蠔油龍蝦肉」,是小朋友的最愛。這張照片沒有拍好,看不出真正的光澤。小朋友喜歡龍蝦肉的口感,可以一個接一個。
20160207 梅村日本料理吃年夜飯
最後的熱食是一鍋雞湯:「金玉滿堂干貝人蔘雞湯」,大夥都吃不太下了,只好打包。接著還有水果和甜點,但和之前的主菜比起來擺盤太遜色了,我就不放上來了。


店名:梅村日本料理住址:台北市中正區衡陽路74號
電話:(02)2331-1774網站:梅村日本料理


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