【紐澤西】狂啖東方美食

今天是悠閒的一天，沒有任何行程！我們把今天交給了練叔叔，由他來幫我們安排。練叔叔是爸媽好朋友的弟弟，原本只是打個電話跟他打聲招呼而已，沒想到練叔叔竟然熱情無比，要從紐澤西開車到紐澤西來載我們去玩玩，於是今天的行程就是練叔叔招待日！

我們約時間十點半，練叔叔準時抵達西二十街和第八大道路口，我們搭上了車，練叔叔和阿姨先帶我們到了Flushing吃午餐，一頓好吃的台灣菜真的讓吃了好 幾天冷菜的我們眼淚快掉下來了。為了省錢，我們吃了好幾天的速食和便宜的炒飯炒麵，今天看到熱騰騰的腸旺、燙青菜、鍋貼、蒸魚、豆乾炒肉絲和小籠湯包，就 像看到了超級美食一樣（本來也就是超級美食）！這些在台灣快炒九九可以很方便吃到的菜，在美國我們是第一次見到這樣道地的台灣菜，當場就給他吃掉三碗飯！ 吃得飽飽之後，我們搭上了車，叔叔就帶著我們前往紐澤西。我們到的地方是叔叔家所在的城市-Holmdel。這裡有著很漂亮很漂亮的房子，因為這裡有著 AT&T和Lucent的總部，當這兩家公司股價還很高的時候，這裡住滿了高科技的工程師，也因為收入很高，這裡有許許多多的豪宅。叔叔帶著我們 穿梭在這些漂亮的房子中，停在一間漂亮的房子前面，原來我們到了，叔叔家也是一棟很大很漂亮的房子啊！我們在叔叔家裡坐了一下，也和叔叔全家福照了這一張 照片，留做我們來到這裡的一個美好回憶！

接著我們跟著叔叔來到更南方的Toms River，我們發現New Jersey真的能被稱為Garden State，沿路的風景真的好美，夕陽斜斜地照著天空，和高速公路的旁的樹木、枯枝配合起來，真的很棒。Toms River是叔叔上班的地方，叔叔開的一家日本料理店是我們今晚吃晚餐的地方。不過我們中午真的吃得太飽啦，於是我們到了Toms River之後，先到附近逛一逛，這裡就像是一般美國小鎮一樣，一個區塊一個區塊的商店林立，我和阿賢先到Mecy逛一逛，看看有什麼東西可以買回台灣當 紀念品，其實重點是要消化掉身體的熱量，這樣我們可以大啖日本料理。這間Mecy還真是蠻大的，我們穿梭在一間一間店中，看了鞋子、帽子等等專賣店，當然 還有我一直很想買的大衣，不過最後我們身體的熱量消化掉了，錢確沒有花掉多少，實在是因為紐約也有梅西百貨，很懶得在這裡買了再帶回紐約，也就是這樣想 的，誰知道到了最後紐約的Mecy也沒去，只有兩手空空回到台灣！

晚上七點我們回到叔叔的日本料理店，叔叔準備了好豐盛的一餐！看看我手上這一船生魚片吧，這是讓我們兩個人吃的。除了這個之外，還有生蠔、海哲皮、炸蝦等等日本料理，在全部都油的美國，這一餐讓我們吃得好輕鬆，吃完了完全沒 有負擔，不過也讓我們飽得要死！一邊吃一邊看著叔叔在這裡的生活！一般中國人在美國開餐館，顧客都是中國人，可是我們坐在餐廳裡，卻看不到半個中國人，全 是美國人來這間餐廳用餐。只要是這樣子的餐廳，通常都是生意很好的。因為美國人一旦吃慣了一家餐廳，就會是很穩定的客源，而且給小費也很慷慨。特別是日本 料理店，份量少單價高，美國人通常吃很多，這樣小費也就會給得多！聽叔叔說，這邊做外場端盤子的，每個月都有台幣十多萬的收入，而且因為大部分是小費，稅也就交得少！聽得我好嚮往啊！

我們在這裡吃到九點多，叔叔他們準備關門。叔叔又請了一個要回紐約的員工帶我們回到紐約市，結束一天的美食之旅。今天雖然沒有行程，但是能夠和叔叔見了一面，讓叔叔帶我們到了紐澤西走了一趟，又吃了好好吃的兩頓飯，也是讓我們很有回憶一天！