【布拉提斯拉瓦】極推薦餐廳 Prasna Basta
如果說布拉提斯拉瓦最讓我們難忘的,其實不是舊城區的那些雕像跟街頭藝人,而是我們吃到的這一間餐廳。我們原本是期待,斯洛伐克有跟捷克相同的物價。但是,斯洛伐克用的是歐元,跟奧地利一樣,物價感覺起來也跟奧地利差不多。既然這樣,那還是找個評價好的餐廳吧。走在布拉提斯拉瓦的大街上有個好處,到處都有免費的WiFi可以用,所以我們還是用TripAdvisor找到了這一間Prasna Basta餐廳。
裡面其實是一般住宅,但也有柳岸花明的感覺。從外面進來,可以看見兩間餐廳,我們主要是要吃上圖這一間。外面太陽太大,看不太清楚裡面是什麼樣子。
裡面就像是一間地窖餐廳,有吧台也有餐桌,但沒什麼人。但我至少能確認餐廳有開,所以就出去把小以和媽媽帶進來,準備坐下來吃午餐。
當我們準備入座時,服務員告訴我們外面也有位置。我們走到外面時,發現這才是真的柳岸花明。內行人都在這裡,室外的位置坐得滿滿的,只剩一桌有空,剛好可以給我們坐。一直到這個時候,我們心裡的懷疑才慢慢放下,相信這會是一間很棒的餐廳。
在這種熱天,坐下來就得先來一杯啤酒。自從沒有自駕之後,中午就可以開始喝酒了。歐洲的啤酒感覺比較淡,不太會醉,可以一口接一口。小以一樣喝著比啤酒還要貴很多的果汁,等著我們的主菜到來。
我們點了雙人份的肉料理,這一份31歐元,上面有牛肉、豬肉和雞肉各兩塊,下面再搭配一些蔬菜和培根。說真的,整個奧捷斯的行程中,我們吃到最好吃的就是這一間。肉質鮮美而且又鮮嫩,蔬菜也烤得很爛,入口即化。沾上肉的醬汁,非常好吃。
這時候,就得來個飯。這個飯跟其它地方的飯不同,是有雞油味道的飯,也是我們在歐洲吃到最好吃的飯。小以就吃一糰飯,搭配烤肉和蔬菜,竟然一下子就吃完了。我們最後還又加點了一份三球的飯,吃得非常滿意才開心地搭上火車回到維也納,結束這一天的斯洛伐克之旅。
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